W dniu 9 września br. odbyła się w Warszawie konferencja naukowa – „Żywność darem dla życia i zdrowia – w świetle zagrożeń od GMO”. Konferencję w Sali Ratuszowej Pałacu Kultury i Nauki zorganizowało Ministerstwo Środowiska, SGGW, WUM oraz WSKSiM przy współudziale m.in. PZŁ.

 

W przedstawionych referatach zaprezentowano wiele interesujących informacji na temat zagrożeń dla środowiska stwarzanych przez GMO. Wiele uwagi prelegenci poświęcili dziczyźnie, jako produktowi ekologicznemu i prozdrowotnemu. Temat dziczyzny przewijał się również w referatach poświęconych tematyce konsekwencji zdrowotnych niewłaściwego odżywiania się współczesnego człowieka.

Konferencji towarzyszyły targi – na Placu Defilad, gdzie wystawcy oferowali swoje wyroby spożywcze. Dla smakoszy serwowano bezpłatnie, przygotowany w olbrzymim kotle, gulasz z dziczyzny.

konf 1 copy
konf 3 copy
konf 4 copy